Mimosa Courseミモザコース

  • 前菜3種
    クラゲ大根 カリカリシュガー
    ピータン豆腐と薫香
    本日の老酒漬け
  • 金華ハムの中国パイ包み
  • 季節野菜の炒め
  • 海鮮
    大海老の素揚げ炒め
  • オックステールの醤油煮込み
  • 伊達鶏のシンプルな汁そば
  • 甘味
    本日のデザート

8,500円
税抜価格とさせて頂きます。

DINNER

  • 前菜

    クラゲ大根 シュガー
    1,600円
    叉焼 (お時間かかります)
    2,400円
    キンキの杭州スモーク
    1,900円
    湯葉の五香粉味
    1,400円
    雲白肉
    1,800円
    鰤のアニスソース
    1,400円
  • 中国豆苗の炒め
    1,800円
    卵とトマトの薫香炒め
    2,300円
    白ミル貝と黄ニラの炒め
    2,700円
    ロメインレタスとヤーツァイの炒め
    1,400円
  • 明蝦海老の香り蒸し  (2尾)
    4,200円
    あいなめの香り蒸し  (半身)
    3,600円
  • 中国干し梅入り酢豚
    2,800円
    牛頬肉の豆豉煮込み
    3,600円
    花巻 (お肉とご一緒に)
    350円
  • 点心

    春  巻 (2本)
    800円
    焼  売 (4個)
    1,300円
    大根パイ (2個)
    1,300円
    大根もち (3切れ)
    1,400円
  • 麺・飯

    牛肉カレー麺
    2,100円
    葱油伴麺
    1,600円
    あさりと雪菜の麺
    1,900円
    本日の薫香麺
    1,900円
    海老のしっとり炒飯
    1,700円
  • 上海蟹 11月〜

    上海蟹の紹興酒漬け (1杯)
    3,800円
    上海蟹の豆豉炒め  (1杯)
    4,600円
    上海蟹の豆腐煮込み
    4,600円
    上海蟹の担々麺
    4,600円
  • デザート

    ゆで胡麻団子 (3個入り)
    650円
    杏仁豆腐
    650円
    季節のアイスクリーム
    700円